masukkan script iklan disini
Resep Risoles yang mudah dan enak - Risoles merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang sangat enak. Risoles biasanya digunakan untuk snack dalam suatu acara. Kue ini biasanya berisi beberapa sayuran dan daging yang di cincang. Buat anda yang suka ngemil, pasti sudah tidak asing lagi dengan salah satu makanan ini. Di penjual jajanan pasar pasti selalu menyediakan makanan yang berbentuk lonjong satu ini. sekarang anda tak perlu jauh-jauh untuk membelinya. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah. Inilah cara membuat resep risoles yang mudah.
 |
| Risoles |
Bahan Kulit Untuk Membuat Resep Risoles :
- 200 gram tepung terigu
- 2 butir kuning telur
- 2 butir telur
- 500 ml susu cair
- 2 sendok makan margarine
Bahan Untuk Membuat Isi Risoles :
- 200 gram ayam rebus, di suwir
- 10 siung bawang putih
- 200 gram buncis, iris tipis
- 200 gram wortel, iris memanjang tipis
- ½ sendok pala bubuk
- 2 sendok gula pasir
- 1 sendok teh kaldu ayam
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis dan menggoreng
Bahan Untuk Mencelup
- 4 butir telur
- Tepung panir atau tepung roti secukupnya
Cara Membuat Risoles
- Langkah pertama untuk membuat resep risoles adalah dengan menyiapkan semua bahan. Buatlah isi risoles terlebih dahulu. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai tercium bau harum.
- Masukan ayam yang sudah dicincang, wortel dan buncis. Aduk sampai merata dan semua bahan matang. Tambahkan gula, garam., pala dan merica bubuk. Jangan lupa untuk menambahkan kaldu ayam dan daun bawang. Aduk terus sampai benar-benar matang.
- Langkah selanjutnya adalah dengan membuat kulit risolesnya. Pertama kocok lepas telur, tambahkan sedikit garam. Kemudian tambahkan susu cair, kocok terus sampai tercampur rata. Tuangkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan mengental. Tambahkan margarine yang sudah dilelehkan kedalam adonan.
- Dadar adonan kulit menggunakan wajah anti lengket.
- Ambil sedikit isi yang sudah dibuat, masukan kedalam kulit risoles yang sudah dibuat. Lipat menggulung. Masukan kedalam adonan telur, masukan kedalam tepung panir kemudian masukan kedalam telur lagi dan terakhir masukan kedalam tepung panir lagi. Selanjutnya goreng dengan menggunakan minyak mendidih.
- Lakukan cara tersebut sampai semua adonan habis.
Mudah bukan caranya? Tak perlu membutuhkan waktu yang lama untuk membuatnya. Bahan yang digunakan juga mudah untuk didapatkan. Anda bisa menganti isinya jika tidak suka dengan isi tersebut. Cara membuat isinya sama seperti langkah diatas. Anda bisa menambahkan sayuran yang anda suka. Sekarang anda bisa membuat risoles sendiri di rumah dan dihidangkan untuk keluarga anda. risoles juga sangat cocok dihidangkan untuk acara-acara penting lainnya. Seperti arisan, kumpul keluarga dan acara lainnya. Sekian artikel mengenai cara membuat resep risoles. Semoga dapat memberikan informasi masakan terbaru untuk anda. selamat mencoba.
